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肉苁蓉如何保存?保存的方法是什么?蓉佳尚品为您解说

作者:蓉佳尚品 来源:网络之家 日期:2015-7-21 16:45:06 人气:718 评论:0 标签:沙漠人参_肉苁蓉如何保存_肉苁蓉的保存方法

  作为具有:"沙漠人参"之称的肉苁蓉,具有极好的养生保健功效,和治病疗效,是珍贵的种草药,很多朋友,在生活中会去购买,也有朋友会收到相应的礼品,相信大家会面对一个共同的地方,它到底怎么保存呢?从出土的大芸,到成品的它,保存方各不相同。

4--5月份上旬采挖刚出土的肉东西留小采大。去掉花序或苁蓉头,晾晒于干净沙滩上或房顶上,1个多月份后由黄白色变成肉质棕褐色,即为甜大芸。

  秋季采收者因水分大,不易干燥,故把肥大者投入盐湖中,腌1--3年,用时洗去盐分,叫盐大芸。

采收与加工

  1.采收 春秋两季均可采收,以4—5月采收为佳。初春,它吸收融化的冰雪水迅速生长,4-5月即可采挖。

  2,加工 春季采收后置沙中半理半露晒干后即为甜苁蓉(亦称盐大芸),

  可采用如下几种加工方法:

  (i)晾晒法 白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大冻坏,晒干后颜色好,质量高。

  (2)盐渍法 将个大者投入盐湖中淹1-3年;或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到o℃时,把它放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成40%的盐水腌制,第二年3月,取出晾干,为咸大芸。

  (3)窖藏法 在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜大芸在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。

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