苁蓉羊肉粥的做法

用料配方

   肉苁蓉5~20克，精羊肉100~150克，粳米75~100克，生姜5~10克，葱白3~5克，细盐3~5克。

制法

  先把肉苁蓉食用方法、羊肉清洗干净，将羊肉切成肉丁状。把大芸放入沙锅内，加入清水适量煎汤，然后去 渣取汁。把粳米淘洗后，放进沙锅内，再加入适量清水，如常法煮粥。待煮沸后，加入羊肉丁、生姜片一同煮成稀薄粥。最后放入花、细盐，稍煮1～2分钟即可。

功效作用：

  益肝肾，补精血，润肠道，通大便。适用于肝肾不足的大便难下，或不爽。也适用于性欲低下，或阳痿早泄等。

肉苁蓉是补肾的名药，有“沙漠人参”之称，但与其他补肾药不同的是，它具有兼补肾阴肾阳的作用，所以吃完了别的温补食物容易上火，流鼻血，而肉苁蓉不会，是一种非常难得的补益药品。羊肉是温补脾胃的，与大米同熬煮为粥，不仅增强了温补肾阳之功，也能收到温脾暖胃的作用，可谓一箭双雕。